地域　　：チマルテナンゴ県アカテナンゴ　ヒロテペケ市サン・マルティン付近
生産者　：フィンカ・エル・レティロ
品種　　：ブルボン
標高　　：1500-1700m
精製方法：ウォッシュド
焙煎　　：中深煎

火山灰土壌のアカテナンゴで生産されたコーヒー豆はダークチョコのフレーバーと重厚な飲み口、レッドフルーツ系の酸味でバランスがいいのが特徴

酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★★☆
コク　★★★★☆

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