地域　　：ミナスジェライス州 　マンチケラ
生産者　：ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合
品種　　：イエローブルボン、イエローカトゥアイ
標高　　：1200m
精製方法：ナチュラル
焙煎　　：中深煎

マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈（Serra Da Mantiqueira）のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています。

マンチケラの中でもイエローブルボンと呼ばれる黄色い実をつける希少種だけを集めた、良質なフルーツを思わせる酸と甘味が特徴のコーヒーです。

酸味　★☆☆☆☆
苦味　★★★★☆
コク　★★☆☆☆

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