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【PAPUANEWGUINEA】パプアニューギニア パラダイスブルー 100g~

¥800

地域  :東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺
生産者 :小規模農家
品種  :ティピカ、ブルボン、アルーシャ
標高  :2000-2200m
精製方法:ウォッシュド
焙煎  :中煎

標高の高さ特有のコーヒーの栽培に最適な豊かな火山性土壌で、年間2000mm以上の降水量、激しい寒暖差により、バランスの取れた深みのあるボディでサトウキビのような甘味があります。


酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
コク ★★☆☆☆

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