ウガンダ　アフリカンムーンドンキー　ナチュラル　２００g

地域　　：ウガンダ西部ルウェンゾリ山脈国立公園周辺
生産者　：小規模生産者
品種　　：SL14、SL28、ニヤサ、ブギス
標高　　：1900ｍ
精製方法：ナチュラル、アフリカンベッドサンドライ
焙煎　　：深煎

ウガンダは、エチオピアに次ぐアフリカンコーヒー生産量の第二位の生産大国であり主要な国の産業になっている。
ドンキーロットは、標高の高い地域に限定し、ロバを使ってチェリーを集め、キャガラニ工場で選別してナチュラル仕上げしたもの。
熟成した果実の様な風味と甘さ、苦味もあり重厚な味わい。

酸味　★★☆☆☆　
苦味　★★★★☆
コク　★★★★★

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