インドネシア ゴールデンマンデリン ５００g
地域 ：アチェ・ブラスタギ ブレンド
生産者 ：小規模農家
品種 ：Gayo1、Gayo2、アテン、Ateng super Sigarar utang
標高 ：1200～1600m
精製方法：スマトラ式ウェットハル
焙煎 ：深煎
インドネシアのコーヒーでも特に人気が高く、その最高級銘柄がゴールデン・マンデリンです。
より均一で美しい発色が得られるよう、トバ湖の周辺でも極度に絞り込まれた地域で生産されています。
マンデリンらしい独特の芳香な香りと濃厚なコク、ふくよかな風味でバランスが良いです。
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★
コク ★★★★★
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